Líder en carne cultivada sostenible utilizará fondos para ampliar la fabricación y hacer crecer las operaciones a nivel internacional antes del lanzamiento inicial al mercado en 2022
REHOVOT, Israel, 7 de julio de 2021 /PRNewswire/ — Aleph Farms, la empresa de carne cultivada que cultiva filetes directamente a partir de células animales no modificadas genéticamente, ha anunciado la finalización de una ronda de financiación de la Serie B de 105 millones de dólares. La ronda de financiación fue dirigida por el Fondo de Crecimiento de L Catterton, la mayor firma global de capital privado centrada en el consumidor, y DisruptAD, una de las plataformas de riesgo más grandes de Oriente Medio. También contó con la participación de Skyviews Life Science, así como de un consorcio de empresas líderes mundiales de alimentos y carne, incluidas Thai Union, BRF y CJ CheilJedang. Además, los inversores existentes, incluidos VisVires New Protein, Strauss Group, Cargill, Peregrine Ventures y CPT Capital, participaron en la ronda de financiación de la Serie B. Hasta la fecha, la compañía ha recaudado más de 118 millones de dólares.
La compañía utilizará los fondos para ejecutar sus planes para la comercialización global a gran escala de filetes de res cultivados y la expansión de la cartera. Los hitos a corto plazo incluyen la ampliación de la fabricación, el crecimiento de las operaciones a nivel internacional y la expansión de sus líneas de productos y plataforma tecnológica antes del lanzamiento inicial al mercado de Aleph Farms en 2022. La compañía está trabajando actualmente con agencias reguladoras en sus planes de entrada al mercado.
La inversión de DisruptAD en Aleph Farms también ayudará a reforzar el enfoque a largo plazo de Abu Dhabi en la resiliencia alimentaria. Como socio estratégico de DisruptAD, Aleph Farms evaluará el establecimiento de una planta de fabricación en Abu Dhabi para suministrar sus productos cárnicos cultivados en los Emiratos Árabes Unidos y la región del CCG en general.
“Estamos encantados de hacer crecer nuestras relaciones con los socios existentes y damos la bienvenida a nuevos inversores seleccionados en esta ronda de financiación”, destacó Didier Toubia, cofundador y director ejecutivo de Aleph Farms. “Este capital adicional de socios de primer nivel con experiencia y conocimientos incomparables nos acerca significativamente a nuestra visión de brindar acceso seguro e incondicional a una nutrición de alta calidad a cualquier persona, en cualquier momento y en cualquier lugar. Vemos a nuestros inversionistas como socios para construir esta nueva categoría de la carne y era fundamental para nosotros que compartieran nuestro firme compromiso de mejorar la sostenibilidad de nuestros sistemas alimentarios globales”.
Michael Farello, socio gerente de Growth Fund de L Catterton, indicó: “Con filetes cortados de músculo entero cultivados, una plataforma optimizada para la paridad de costes a escala y una red de asociación global con los productores de carne más grandes del mundo, Aleph Farms se ha diferenciado como la principal empresa de carne cultivada lista para salir al mercado. Estamos entusiasmados de apoyar su éxito mientras se preparan para el lanzamiento global, y esperamos aprovechar nuestra importante experiencia en alimentos y negocios sostenibles que cubren las necesidades de un consumidor cambiante y un cambio mundo”.
Mansour AlMulla dio la bienvenida a Aleph Farms en nombre de DisruptAD como su primer socio con sede en Israel y dijo: “Nuestra asociación con Aleph Farms respalda nuestro deseo a largo plazo de acelerar el camino para los pioneros de la tecnología y los líderes del cambio que están construyendo tecnologías del mañana”.
Mayank Singhal, hablando en nombre de DisruptAD, añadió: “Creemos que el futuro de los alimentos se construirá en torno a elecciones evolucionadas de los consumidores y una solución a las preocupaciones climáticas, con Aleph desempeñando un papel central en la configuración de esta agenda en los mercados globales. para asociarse con ellos“.
Acerca de Aleph Farms
Aleph Farms cultiva filetes de res, a partir de células no modificadas genéticamente aisladas de una vaca viva, sin dañar a los animales y con un impacto significativamente reducido en el medio ambiente. La empresa fue cofundada en 2017 por Didier Toubia, The Kitchen Hub del Grupo Strauss, y el profesor Shulamit Levenberg de la Facultad de Ingeniería Biomédica del Technion – Instituto de Tecnología de Israel. La ronda de financiación de la Serie A de la empresa estuvo a cargo de VisVires New Protein, con la participación de Peregrine Ventures y Strauss Group, así como de otras empresas líderes mundiales de alimentos y carne, como Cargill y M-Industry. Para obtener más información, visite www.aleph-farms.com.
Acerca de L Catterton
Con aproximadamente 30.000 millones de dólares de capital social en sus estrategias de fondos y 17 oficinas en todo el mundo, L Catterton es la mayor firma global de capital privado centrada en el consumidor. El equipo de L Catterton de casi 200 profesionales de inversiones y operaciones se asocia con equipos de administración de todo el mundo para implantar planes estratégicos para fomentar el crecimiento, aprovechando el conocimiento profundo de la categoría, la excelencia operativa y una amplia red de asociaciones. Desde 1989, la firma ha realizado más de 250 inversiones en marcas líderes de consumo. Para obtener más información sobre L Catterton, visite www.lcatterton.com.
Acerca de DisruptAD
DisruptAD es la plataforma de capital de riesgo de ADQ. Sus actividades incluyen inversiones en empresas emergentes y fondos de capital de riesgo, así como la creación de nuevas incubadoras y aceleradores para apoyar la evolución de Abu Dhabi como destino global de emergentes y acelerar el desarrollo de su ecosistema de innovación. DisruptAD invierte en los Emiratos Árabes Unidos, así como en otros mercados globales, incluida la región de Medio Oriente y África del Norte, India, China, Sudeste de Asia y Estados Unidos. La plataforma tiene como objetivo apoyar y nutrir a más de 1.000 empresas emergentes para 2025.
Contactos de prensa:
NutriPR en nombre de Aleph Farms
Liat Simha
liat@nutripr.com
+972-9-974-2893
L Catterton
Andi Rose / Haley Salas
Joele Frank, Wilkinson Brimmer Katcher
212-355-4449