– El programa de formación inmersiva desarrollado por los “Grands Crus” españoles va más allá del estudio tradicional del vino –
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MADRID, 13 de marzo de 2023 /PRNewswire/ — Grandes Pagos de España (GPE), la asociación española de 36 viñedos singulares conocidos como los “Grands Crus de España”, ha lanzado The Terroir Workshop by Grandes Pagos de España, un programa internacional que va mes allá́ del estudio tradicional del vino para presentar la cultura del terroir a un nivel más profundo. El programa diseñado para consumidores y profesionales se estrenará en EE.UU. y México dirigido por los mejores formadores. El contenido se centrará en los pagos españoles más importantes, una designación de viñedo único equivalente al término “cru” reservado a terrenos vitícolas excepcionales. Ser miembro de Grandes Pagos requiere de un estricto proceso de selección independiente y riguroso.
“España tiene una de las culturas vitivinícolas más dinámicas e históricas del mundo, que refleja muchas influencias a menudo pasadas por alto por la enseñanza vitivinícola que prioriza las variedades y la geografía sobre la complejidad del terroir”, afirma Toni Sarrión, Presidente de Grandes Pagos de España. “El término pago está en el corazón de lo que somos y de lo que esperamos comunicar. Nuestras bodegas tienen una identidad singular basada en su geografía, cultura, historia y gente únicas. Colaborando con los mejores formadores de todo el mundo, exploraremos los orígenes del vino español desde una perspectiva que otorga el máximo valor al terruño y a los logros humanos.”
The Terroir Workshop debutará en Miami, Los Ángeles y México en agosto de 2023, y se extenderá a mercados de todo el mundo próximamente. Las clases serán impartidas por expertos en vino español, como Alessandra Esteves, fundadora de Florida Wine Academy en Miami; Mónica Marín DipWSET en Los Ángeles; y Sandra Fernández Gaytán fundadora de SFG Estrategias en México.
Los Embajadores de GPE compartirán un programa de estudios común y establecerán la duración de su curso, estimada entre 8 y 10 horas de formación guiada y cata. Los estudiantes recibirán una guía de estudio digital, con clases presenciales, presentaciones dinámicas, pruebas y catas para reforzar el aprendizaje. Los alumnos que finalicen el curso recibirán un certificado emitido por GPE.
Para más información sobre Grandes Pagos de España y The Terroir Workshop, pulse aquí o póngase en contacto con emily@gregoryvine.com.
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