LONDRES, 15 de junio de 2022 /PRNewswire/ — Grundig y Beko, empresas líderes en electrodomésticos, participaron en la principal feria de la cocina de Europa, EuroCucina 2022, para mostrar sus últimas innovaciones de productos y compartir ideas con el consejero delegado de Arçelik, Hakan Bulgurlu y el embajador de la marca Grundig, el chef Massimo Bottura.
¡Recibe notificaciones de las últimas noticias, artículos y mucho más!
En las charlas sobre sostenibilidad, Hakan Bulgurlu y Massimo Bottura debatieron sobre el estado actual del clima, la sostenibilidad social de los alimentos y cómo el hecho de no actuar ahora contra el cambio climático puede provocar una crisis alimentaria mundial que trascienda las economías y las regiones. Su debate también giró en torno a cómo las empresas deben situar la sostenibilidad en el centro de su estrategia empresarial, poniendo como ejemplo los proyectos que Arçelik está llevando a cabo para alcanzar su ambiciosa visión.
Comentando la creciente crisis climática, Hakan afirmó que “el tiempo que queda para evitar un aumento de la temperatura de 1,5 °C es increíblemente pequeño y el estado actual del planeta es, por desgracia, nefasto”. Argumentó que perseguir un modelo de negocio sostenible es urgente, alcanzable y, en última instancia, gratificante para las empresas, razón por la cual Arçelik está profundamente comprometida con alcanzar el nivel cero de emisiones netas para 2050.
En el debate también se examinó el impacto del cambio climático en la seguridad alimentaria en todo el mundo. Hakan afirmó que “el aumento del calor ya ha dañado la capacidad agrícola de muchos países, lo que obliga a los gobiernos a limitar o incluso prohibir las exportaciones de diversos cultivos. Esto crea una escasez de alimentos y hace que cada vez más personas se acuesten con hambre, cada noche”. Para combatir esta crisis, Grundig se asoció con el chef Bottura, que fundó la iniciativa Food for Soul a principios de 2016 para animar a las comunidades a luchar contra el desperdicio de alimentos en aras de la inclusión social, así como del bienestar individual. Este proyecto creó la base de la relación entre el chef Bottura y Grundig.
El Chef Bottura declaró que ” Grundig es la única empresa extranjera a la que estoy muy unido, tanto por compartir valores como por gratitud, ya que fueron de los primeros en creer en mi proyecto Food for Soul. Los dos queremos cambiar las cosas de forma sencilla, conectar a las personas puede marcar realmente la diferencia para cambiar el mundo. Si se quiere cambiar algo hay que estar juntos”.
Grundig, como socio oficial de Food for Soul, ha creado más de trece refettorios en todo el mundo. Los refettorios tienen como objetivo desarrollar espacios y experiencias comunitarias que promuevan la sostenibilidad y ayuden a abordar el desperdicio de alimentos. Hasta ahora, estos esfuerzos han ayudado a salvar más de 955 toneladas de alimentos, han distribuido 2,08 millones de comidas de hospitalidad y han involucrado a más de 100.000 cocineros y voluntarios.
Al hablar de soluciones, Hakan se refirió a la hoja de ruta de descarbonización de Arçelik y a sus ambiciosos planes para compensar las emisiones de carbono, lo que llevó al tema de la eficiencia energética. La visión de descarbonización de Arçelik está dirigida por el esfuerzo de la empresa para garantizar la eficiencia energética tanto en la producción como en los productos. Al ser los electrodomésticos una necesidad, la responsabilidad de reducir la gran cantidad de energía que consumen estos aparatos recae en sus productores. En este sentido, Arçelik se propone aumentar la eficiencia energética de sus productos en un 50% para 2030.
Las charlas tuvieron lugar en el stand “Zero-Impact” de Beko y Grundig, diseñado por el arquitecto Martino Berghinz y denominado “Sustainability on Stage”. Los materiales utilizados para crear el stand eran, en total, más del noventa y cinco por ciento reutilizables. Además, para resaltar la experiencia global de sostenibilidad de los invitados, Beko y Grundig se asociaron con ZeroCO2, una empresa especializada en proyectos de reforestación de gran impacto social, para llevar a cabo un profundo análisis del ciclo de vida (ACV) de la participación de Beko y Grundig en el evento, y una posterior operación de compensación. Esta operación consiste en un proyecto social de plantación de fruta que no sólo compensará el CO2 emitido, sino que también apoyará a las familias de agricultores locales donando la fruta plantada para contribuir a su bienestar económico y alimentario.
En el stand también se presentaron las cocinas Beyond de Beko y Prologue de Grundig, así como dos salas inmersivas, dedicadas a contar una historia de las tecnologías más representativas del compromiso de Arçelik con la sostenibilidad. Estas salas ofrecían a los visitantes una experiencia virtual y multisensorial. Los productos y sus tecnologías asociadas incluidos en estas dos gamas demuestran los esfuerzos de Arçelik por crear un ecosistema de fabricación que favorezca la economía circular. Por ejemplo,
- Las lavadoras FiberCatcher de Grundig integran el primer filtro de su clase que recoge y retiene el 90% de las microfibras producidas por los ciclos de lavado, que de otro modo contaminarían el ecosistema marino y, por consiguiente, acabarían en los alimentos que consumimos.
- Los frigoríficos HarvestFresh de Beko están diseñados para conservar mejor el contenido vitamínico y nutricional de las frutas y verduras.
En su totalidad, el stand de impacto cero de Beko y Grundig ofreció a los invitados una experiencia integral de sostenibilidad, al tiempo que reafirmó los compromisos de Arçelik con la innovación al servicio de un futuro más sostenible.
ARCELIK
Con más de 40.000 empleados en todo el mundo, las operaciones globales de Arçelik incluyen oficinas de ventas y marketing en 51 países, y 28 instalaciones de producción en 9 países con 12 marcas (Arçelik, Beko, Grundig, Blomberg, ElektraBregenz, Arctic, Leisure, Flavel, Defy, Altus, Dawlance, Voltas Beko). Como segunda empresa de electrodomésticos de Europa por cuota de mercado (basada en volúmenes), Arçelik alcanzó una facturación consolidada de 6.500 millones de euros en 2021. Los 29 centros y oficinas de I+D y diseño de Arçelik en todo el mundo, albergan a más de 2.000 investigadores y cuentan con más de 3.000 solicitudes de patentes internacionales hasta la fecha. En 2021, Arçelik logró la puntuación más alta en la categoría de bienes domésticos duraderos por tercer año consecutivo en el Índice de Sostenibilidad Dow Jones de la Evaluación Global de Sostenibilidad Corporativa de S&P. Gracias a su posición de liderazgo en materia de sostenibilidad y a su creíble hoja de ruta de descarbonización para alcanzar el nivel cero, Arçelik se convirtió en la primera y única empresa de su sector en recibir el sello Terra Carta de SAR el Príncipe de Gales. La misión de Arçelik es “Respetando el mundo, respetado en todo el mundo”.
GRUNDIG
Grundig es la marca internacional de electrodomésticos de Arçelik, que es un fabricante multinacional de electrodomésticos que opera con 12 marcas y emplea a más de 40.000 personas en todo el mundo. Grundig es uno de los principales proveedores mundiales de productos en las áreas de electrónica de entretenimiento, pequeños electrodomésticos y grandes electrodomésticos. La marca se mantiene fiel a sus atributos de marca, incluyendo su amplia experiencia en el mercado durante 76 años, un diseño elegante y fácil de usar, conciencia ecológica, altos estándares y control de calidad.
Grundig cree que un futuro sostenible empieza en casa. Para apoyar esta visión, Grundig adopta la iniciativa “Respect Food” con el objetivo de inspirar a todo el mundo a luchar contra el desperdicio de alimentos mostrando cómo abordar el desperdicio en las cocinas y con productos innovadores. Grundig cumple con su responsabilidad en materia de prácticas empresariales sostenibles y hace una importante contribución a los objetivos de sostenibilidad para 2030 de su empresa matriz, Arçelik, con sus asociaciones y comunicación sostenibles, el desarrollo de productos energéticamente eficientes y el enfoque de innovación centrado en la economía circular, así como otros pilares de sostenibilidad. Al mismo tiempo, Grundig capacita aún más a sus clientes para lograr una vida más sostenible.
BEKO
Beko es la marca internacional de electrodomésticos de Arçelik, que es un fabricante multinacional de electrodomésticos que opera con 12 marcas y emplea a más de 40.000 personas en todo el mundo. Beko es una de las 3 principales marcas de electrodomésticos en Europa*. La marca es el principal socio del FC Barcelona, socio de nombre del equipo de baloncesto masculino Fenerbahçe y proveedor oficial de la Liga Europea de Leyendas (LEC).
Beko lleva años centrándose en la vida sana, concienciando y desarrollando productos que hacen posible y conveniente una vida sana. La misión de la marca Beko es “la vida sana sólo es posible en un planeta sano”. Beko se compromete a proteger el planeta diseñando y fabricando productos energéticamente eficientes e invirtiendo en la eficiencia de los recursos en la producción.
*Fuente Euromonitor International Limited; Grandes electrodomésticos según “Grandes electrodomésticos” en Consumer Appliances 2022ed, volumen de venta al público, datos de 2021.
