– S.Pellegrino presenta S.Pellegrino Young Chef Academy para promover el cambio, la sostenibilidad y la inclusividad en todo el mundo
MILÁN, 30 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — S.Pellegrino anuncia el lanzamiento de S.Pellegrino Young Chef Academy, una plataforma de compromiso a largo plazo donde jóvenes chefs apasionados y con talento pueden conocer a los miembros más influyentes y reconocidos del mundo de la gastronomía.
Para ver el comunicado Multimedia, haz clic aquí: https://www.multivu.com/players/uk/8817851-spellegrino-presents-young-chef-academy/
Hoy en día la Gastronomía desempeña un papel pionero impulsando el cambio social y ambiental: con el lanzamiento de S.Pellegrino Young Chef Academy, S.Pellegrino desea cultivar un ecosistema internacional de talento que impulse una evolución continua, no sólo dentro del sector, sino también en toda la sociedad.
Manteniendo la competición de cocina S.Pellegrino Young Chef como columna vertebral, S.Pellegrino Young Chef Academy establece el enfoque educativo como el núcleo de su programa. Sinónimo de pasión y dedicación, la Academia es un lugar inclusivo, donde los jóvenes se encuentran con la experiencia, apoyando el desarrollo de la próxima generación de talentos visionarios que quieren marcar la diferencia en la Gastronomía en todo el mundo.
La S.Pellegrino Young Chef Academy abre sus puertas a los participantes de más de 70 países, asegurando que el talento no conoce fronteras en términos de etnia, género, geografía o cualquier otro factor.
Todos los jóvenes candidatos seleccionados para el concurso S.Pellegrino Young Chef entran automáticamente en la S.Pellegrino Young Chef Academy, junto con los perfiles Senior – Sabios, Mentores y Jurados – involucrados en las diferentes ediciones del concurso.
Algunos de los miembros más reconocidos de la comunidad culinaria mundial, que ya dejaron su huella durante el viaje de S.Pellegrino Young Chef, compartirán su preciada experiencia dentro de la Academia, disfrutando de la oportunidad de transmitir sus creencias personales a las próximas generaciones de chefs.
Los conocidos chefs Enrico Bartolini, Massimo Bottura, Manu Buffara, Andreas Caminada, Mauro Colagreco, Gavin Kaysen, Clare Smyth, y el Editor en jefe de Fine Dining Lovers Ryan King son los primeros que se incorporan al proyecto: colaborarán con S.Pellegrino para enriquecer el programa educativo, desarrollando un calendario emocionante y exclusivo de seminarios web, entrevistas y debates disponibles sobre las propiedades digitales de la Academia.
La S.Pellegrino Young Chef Academy también contará con el apoyo de una selección de socios de prestigio, entre los que se incluyen ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Google, Facebook and Fondazione Altagamma, disponibles para contribuir a los contenidos académicos que exploran diferentes temas relevantes -innovación, inclusión, comunicación, entre otros – y ampliar la oferta cualificada a los Jóvenes Chefs.
Stefano Bolognese, director de la Sanpellegrino International Business Unit, dijo: “Estamos particularmente orgullosos de anunciar la apertura de nuestra S.Pellegrino Young Chef Academy, como un paso más hacia nuestro compromiso en la configuración del futuro de la Gastronomía, junto con la comunidad de chefs más brillante. El proyecto tiene como objetivo facilitar el descubrimiento y la conexión del talento, con un enfoque específico en las jóvenes generaciones de chefs, que serán los cambiadores del juego del mañana. Además, hoy en día, contar con espacios virtuales dedicados para compartir experiencias, ideas y oportunidades se ha vuelto crucial para hacer frente a los retos del futuro. Desarrollamos S.Pellegrino Young Chef Academy como una comunidad internacional, conectada a través de redes digitales y humanas, con un enfoque creíble apoyado por las influyentes figuras de la industria y socios que se unen (y se unirán) a esta estimulante aventura con nosotros”.
Más información y detalles sobre la actividad de S.Pellegrino Young Chef Academy estará disponible en la página web dedicada y canales sociales oficiales: Facebook e Instagram.
