El helado de los helados se alía con “El Picasso de la pastelería” para crear un manjar exquisito con un toque francés
LONDRES, 7 de febrero de 2023 /PRNewswire/ — En una colaboración única entre el fabricante de helados de lujo Häagen-Dazs y el chef pastelero de renombre mundial Pierre Hermé, una nueva gama de helados de macaron está llegando a los estantes a partir de ahora comenzando con el Reino Unido y Francia. Pierre Hermé es famoso por sus exquisitos macarons y, junto con el icónico helado de Häagen-Dazs, ha llegado una nueva era de placer mágico.
”La colaboración con Pierre Hermé es una forma perfecta de mostrar la verdadera artesanía de nuestras marcas. A ambos nos apasiona innovar y reinterpretar los clásicos favoritos y crear experiencias extraordinarias para nuestros consumidores. Y qué mejor manera de hacerlo que con una experiencia gustativa de puro “amour” francés. No te contengas es lo que encarnamos en todo lo que hacemos y aquí lo personificamos con nuestra colaboración de macarons que da vida a París en una pinta”, explicó Manuel Garabato, director global de marca de Häagen-Dazs.
El resultado es la historia de amor entre el helado y el macaron con un toque parisino. Al cremoso helado se le añaden crujientes y masticables minicáscaras de macaron, que aportan el equilibrio perfecto entre el sabor de ensueño de Häagen-Dazs y el característico sabor a almendra de los macarons Pierre Hermé.
“Estoy muy emocionado y orgulloso de nuestra nueva colaboración. Durante los últimos veinte años, no he dejado de crear y reinterpretar mis recetas de macarons, que es mi terreno creativo favorito. Mis macarons son mi identidad, así que para ponerlos en un helado necesitaba trabajar con los mejores. Häagen-Dazs es tan apasionado como yo en lo que se refiere a la calidad, el sabor y la elaboración de las cosas de una manera nueva, así que la colaboración se estableció desde el primer bocado”, afirmó Pierre Hermé.
La gama incluye tres sabores diferentes de helado: fresa y frambuesa, ganache de doble chocolate y yuzu y limón.
La colección Häagen-Dazs X Pierre Hermé 2023 estará disponible en todo el mundo a partir de febrero de 2023 en tiendas selectas del Reino Unido y Francia, y posteriormente se lanzará en toda Europa, Asia, América Latina y Oriente Medio en primavera-verano.
Para más información, visite @haagendazsuk en Instagram o visite nuestro sitio web www.haagen-dazs.co.uk
Acerca de Häagen-Dazs:
Häagen-Dazs lleva fabricando helados desde el año 1960. Nuestros fundadores, Reuben y Rose Mattus, tuvieron la visión de hacer el mejor helado del mundo utilizando ingredientes de alta calidad cuidadosamente seleccionados. Todos los helados Häagen-Dazs empiezan con nata y leche, que luego se mezclan con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Tras su lanzamiento con tres sencillos sabores (chocolate, vainilla y café), en la actualidad se vende en los principales supermercados, tiendas de conveniencia, canales de restauración y tiendas Häagen-Dazs, y cuenta con más de 24 productos, incluidas tarrinas de una pinta, minicopas y barritas. Häagen-Dazs forma parte de General Mills Inc, empresa líder mundial de alimentación fundada en 1866 y con sede en Minneapolis (Estados Unidos), que sirve al mundo elaborando alimentos que gustan a la gente.
Acerca de Pierre Hermé:
Pierre Hermé es descendiente de cuatro generaciones de panaderos y pasteleros alsacianos. Su reputación por aportar sabor y modernidad a la pastelería se extiende por Francia, Japón y Estados Unidos, lo que le ha valido el apodo de “Picasso de la pastelería” en Vogue. Afirmando que “el placer es su única guía”, Pierre Hermé ha inventado un mundo de aromas, sensaciones y deleite. Su enfoque único de la profesión de pastelero le ha llevado a revolucionar incluso las tradiciones más arraigadas, convirtiéndole en una figura emblemática de la gastronomía francesa. Fundada en 1997, Pierre Hermé Paris, la lujosa “Haute Pâtisserie” ideada por Pierre Hermé, abrió su primera tienda en Tokio en 1998, a la que siguió en 2001 la pastelería parisina del 72 rue Bonaparte. Nombrado Mejor Pastelero del Mundo por la World’s 50 Best Restaurants Academy en 2016, el pastelero y chocolatero utiliza sus conocimientos técnicos, su talento y su creatividad para ofrecer placer a todos los amantes de la gastronomía.
Contacto:
Häagen-Dazs
Julia Samuelsson
Julia.samuelsson@forsman.com
Pierre Hermé
Cécilie Roubin
cecilie.roubin@pierreherme.com
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