PEKÍN, 6 de noviembre de 2023 /PRNewswire/ — Jiangxi, una región famosa por su espléndida cultura y sus abundantes productos, debe su peculiar patrimonio culinario a su excepcional geografía. La cocina de Jiangxi ha evolucionado a lo largo de milenios, creando un perfil de sabor simple pero exquisito, conocido como “fresco, picante, aromático y suave”, un sabor que no tiene rival en la escena mundial. En este episodio, exploramos el mundo de la cocina de Jiangxi a través de los ojos y la voz de Zheng Weidong, que utiliza la sopa de olla de barro para mostrar los sabores incomparables que definen esta cultura culinaria regional.
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