SHANGHAI, 1 de julio de 2023 /PRNewswire/ — Como la exposición más grande de China en HoReCa, HOTELEX Shanghai International Hospitality Equipment & Foodservice Expo bajó el telón el 1 de junio en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones (Shanghai), en medio de la sólida recuperación del consumo y la economía.
Más de 3.000 expositores trajeron más de 150.000 exhibiciones al evento de cuatro días, que recibió a 245.000 visitantes en sus 15 pabellones. HOTELEX Shanghai 2023 cubre un área de 400.000 metros cuadrados e incluyó 12 categorías que fueron equipos y suministros de cocina, suministros de mesa, ingredientes para comidas, alimentos y bebidas, café y té, equipos y materiales para helados, equipos y materiales para hornear, vino y licores, envasado de alimentos y bebidas, diseño y soporte de alimentos y bebidas, recursos de franquicias y cadenas.
HOTELEX es muy parecido a la veleta de los mercados de café y té de China. En 2021, la escala del mercado del café de China alcanzó los 381.700 millones de yuanes, y las marcas comenzaron a tener un diseño “omnicanal”, las marcas de cadenas fuera de línea se establecieron en línea y las categorías en línea también comenzaron a abrir tiendas fuera de línea, llegando activamente a los consumidores a través de diferentes formas de aumentar la publicidad y la influencia de la marca. Según iResearch Consulting, el mercado del café de China ha entrado en una etapa de rápido desarrollo, se espera que la industria mantenga una tasa de crecimiento del 27,2%, el mercado del café de China en 2025 alcanzará 1 billón de yuanes.
Después del segundo trimestre de 2023, se espera que se encienda el entusiasmo por el consumo de China, y se espera que el tamaño del mercado de las nuevas bebidas de té en 2023 se recupere a 145.000 millones de yuanes, restaurando una tasa de crecimiento compuesto de tres años de casi el 20%. En combinación con la tasa de crecimiento histórica, se estima de manera conservadora que para 2028, el tamaño del nuevo mercado de té de China supere los 250.000 millones de yuanes, y la tasa de crecimiento compuesta de alrededor el 12% de 2023 a 2028.
HOTELEX Shanghai reunió a las empresas anteriores y posteriores de las industrias del café y el té. Hay más de 800 marcas que exhibieron sus productos frescos de granos de café, máquinas de café, té y otras materias primas relacionadas en el sitio de HOTELEX. Entre las actividades diversificadas, un Festival Internacional de Café y Comida de Shanghái durante la exposición reunió a más de 300 cafés boutique para exhibir sus productos, invitando a los amantes del café a compartir juntos la cultura del café. HOTELEX también organiza la competición de bebidas de moda y una serie de competiciones mundiales de café para promover la integración profunda y la innovación de la industria del café y el té.
HOTELEX Shanghai 2023 con una expansión y actualización este año, sirvió con éxito como un ‘acelerador’ del desarrollo de alta calidad del mercado hotelero y de servicio de alimentos, una ‘incubadora’ de nuevos tipos de escenas de consumo, un ‘convertidor catalítico’ de oportunidades comerciales y un ‘impulsor ‘ del mercado de consumo. ¡Aproveche la oportunidad y entre en el mercado de China con HOTELEX Shanghai 2024!
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