Kavalan gana dos IWSC Gold Outstanding
TAIPEI, 3 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — Kavalan ha sido nombrado el 2020 International Sprits Challenge (ISC) ‘World Whisky Producer of the Year’, un premio que premia la destilería de whisky con mayor puntuación en la categoría mundial.
Ahora en su año 25 y con 1700 participaciones en 70 países, el concurso ISC 2020 otorgó un doble oro al *Solist Vinho Barrique de Kavalan y otros 9 oros a principios de año. Los ganadores de la medalla de oro son los siguientes:
- Kavalan Classic Single Malt Whisky
- Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky
- Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky
- Kavalan Oloroso Sherry Oak Single Malt Whisky
- Kavalan *Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- King Car Conductor Single Malt Whisky
- Kavalan Podium Single Malt Whisky
- Kavalan *Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky
- King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky
El consejero delegado YT Lee dijo: “Nos sentimos honrados de recibir el reconocimiento por nuestra destilería y ayudar a colocar a Taiwán en el escenario mundial del whisky de nuevo.”
Anteriormente en 2015, Vinho fue señalado por los World Whiskies Awards y nombrado el Mejor Whisky de Malta Individual del Mundo. En 2019, la San Francisco World Spirits Competition le dio una medalla de platino, que significa 3 oros dobles consecutivos.
El whisky detrás de la innovadora Shave, Toast and Rechar (STR), un tratamiento de barrica desarrollado por el difunto Dr. Jim Swan en Kavalan, el Solist Vinho Barrique envejecido en barricas de vino especialmente tratadas para sacar todos los sabores complejos y multidimensionales de melón maduro, mango, kiwi y cítricos sobre un fondo de especias y dátiles mixtos.
Además, en la primera etapa del 2020 International Wine & Spirit Competition (IWSC) en Londres, el Kavalan *Solist Amontillado y el Kavalan *Solist Manzanilla ganaron el Oro Sobresaliente en la primera ronda, anotando 98 puntos cada uno.
Los jueces describieron el Amontillado de la siguiente manera:
“Opulento y expresivo con aromas en capas y sabores de chocolate negro, pastel de Navidad y especies dulces. Denso y rico con sensación de boca masticable y un maravilloso final evolutivo de malta, roble picante, un toque de humo y un toque de cáscara de naranja. ¡Sensacional!”
Los jueces describieron el Manzanilla de la siguiente manera:
“Intensos y embriagados aromas de rica fruta seca, especias y chocolate negro. En boca es grande, dulce e indulgente, tiramisú líquido con tabaco, ciruelas pasas y jerez PX. Un acabado elevado le da frescura y equilibrio; un whisky excepcional.”
*Tenga en cuenta que la galardonada serie “Solist” de Kavalan se vende bajo el nombre de “Cask Strength” Series dentro del mercado estadounidense solo por razones de marca registrada.
Acerca de Kavalan Distillery
Kavalan Distillery en el condado de Yilan ha sido pionera en el arte del whisky de malta en Taiwán desde 2005. Nuestro whisky, envejecido en intensa humedad y calor, obtiene los deshielos de Snow Mountain y se ve realzado por la brisa del mar y la montaña. Todo esto se combina para crear la cremosidad de Kavalan. Tomando el antiguo nombre del condado de Yilan, nuestra destilería está respaldada por unos 40 años de fabricación de bebidas bajo la compañía matriz, King Car Group. Hemos obtenido más de 450 premios de oro o más de los concursos más competitivos de la industria. Visite www.kavalanwhisky.com
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