– Hayashibara trae de vuelta el “Simposio de trehalosa” para revelar sus versatilidades revolucionarias en bioquímica humana
OKAYAMA, Japón, 5 de octubre de 2022 /PRNewswire/ — Hayashibara Co., Ltd., miembro de Nagase Group y con sede en la ciudad de Okayama, en el oeste de Japón, organizó el 24º Simposio de Trehalosa, con el apoyo de la Sociedad Japonesa de Glicociencia Aplicada, el 8 de septiembre de 2022.
Este evento académico altamente especializado regresó a Tokio después de una pausa de tres años, con la participación de 231 asistentes en persona y en línea de varios campos. Investigadores nacionales y extranjeros presentaron los resultados de sus investigaciones básicas y aplicadas sobre la trehalosa. Las presentaciones incluyeron el desarrollo de un método de estabilización de vacunas que es prometedor para el transporte sin la necesidad de una cadena de frío, investigación básica sobre cómo la trehalosa afecta el crecimiento de cristales de hielo para identificar técnicas mejoradas de descongelación para tejidos biológicos criopreservados e investigación sobre la aplicación de trehalosa para tratamiento quirúrgico, utilizando la autofagia (función de reciclaje dentro de las células), presentado en los Premios Nobel de 2016.
Durante una sesión de debate, seguida de las presentaciones, los expertos japoneses compartieron sus puntos de vista sobre por qué y cómo la mayoría de los organismos utilizan la trehalosa en lugar de otros carbohidratos. Al final de la sesión, los ponentes abordaron sus perspectivas y expectativas para la investigación y el desarrollo futuros, al tiempo que indicaron la importancia de la investigación básica.
Hayashibara se dedica a continuar con el Trehalose Symposium, brindando una comunidad para que los investigadores de todo el mundo presenten sus hallazgos y obtengan información beneficiosa al interactuar con sus pares. A través de su compromiso con la investigación básica de la trehalosa, Hayashibara prevé que el Simposio de Trehalosa contribuya a construir una sociedad sostenible.
Para ver los detalles del simposio, visite:
https://www.hayashibara.co.jp/data/6801/en_symposium_tp/
Para ver las últimas 187 presentaciones, visite:
https://www.hayashibara.co.jp/data/6753/en_rd_tp/
Acerca del Simposio de trehalosa
Fundado en 1997, el Simposio de la trehalosa ha estado promoviendo actividades de investigación y desarrollo para la trehalosa mientras ayuda a los investigadores a dar a conocer sus descubrimientos. Durante los últimos 20 años, 187 investigadores con antecedentes científicos multidisciplinarios han presentado las propiedades de la trehalosa y sus funcionalidades.
Acerca de la trehalosa
La trehalosa, que se encuentra en alimentos como los champiñones, es un disacárido natural conocido desde hace mucho tiempo por su efecto bioquímico en la protección de células y tejidos en condiciones secas. Los estudios han revelado que las propiedades fisicoquímicas de la trehalosa, como la retención de agua y la vitrificación, están detrás de la funcionalidad protectora. El desarrollo de la investigación aplicada permitió a las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética utilizar trehalosa en sus productos comerciales.
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