El azúcar se utiliza en la producción de alimentos, bebidas y biocombustibles, y su importancia en el comercio mundial le otorga una sólida posición en el mercado de futuros de materias primas. El precio del azúcar ha subido un 17% desde principios de enero de 2021.
Reducción de la producción de Brasil
Los precios del azúcar se han visto afectados recientemente por los niveles de producción en Brasil, un productor y exportador clave de caña de azúcar. En mayo, se informó que las acerías brasileñas tuvieron que cancelar contratos de exportación de azúcar a medida que cambiaban a la producción de etanol, buscando capitalizar los altos precios de la energía.
Brasil suministra la mitad del azúcar del mundo, produciendo 654,8 millones de toneladas de caña de azúcar, 41,25 millones de toneladas de azúcar procesada y 29.700 millones de litros de etanol al año.
A medida que la crisis de Ucrania desencadenó una crisis energética global, los agricultores brasileños cambiaron a la producción de etanol. Sin embargo, el Departamento de Agricultura de EE.UU. estima que la cosecha de caña de azúcar en Brasil se recuperará un 6% interanual a 613 millones de toneladas métricas en el año comercial 2022-2023.
Fuerte producción en India y Tailandia
Aún así, India y Tailandia, que también exportan volúmenes sustanciales de azúcar, están compensando la producción reducida en Brasil. El mes pasado, un grupo comercial en India dijo que el país podría producir un récord de 36 millones de toneladas de azúcar en 2021/2022, un 3% más que las estimaciones iniciales.
La producción récord en India y la mejora de los niveles de producción en Tailandia podrían hacer bajar los precios mundiales del azúcar. Pero la preocupación de que el gobierno indio pueda frenar las exportaciones recientemente hizo subir los precios de los futuros del azúcar.
Los usuarios de azúcar son los más afectados
Si bien las preocupaciones sobre una menor producción de azúcar pueden ser beneficiosas para los traders de futuros de azúcar, los usuarios de la materia prima están soportando los costes de los bajos suministros de azúcar y una mayor inflación.
Coca-Cola (NYSE:KO), conocida por su bebida azucarada homónima, está considerando aumentos de precios adicionales ya que la inflación récord está acabando con los márgenes de ganancias de las empresas.
El año pasado, Coca-Cola elevó los precios de sus productos para contrarrestar los mayores costes de las materias primas, uniéndose a otras marcas de consumo como PepsiCo (NASDAQ:PEP) y J.M. Smucker (NYSE:SJM).
El aumento de precios ayudó al fabricante de bebidas a aumentar sus ingresos de todo el año en 2021 en un 17% interanual a 38.700 millones de dólares. Las marcas domésticas como Coca-Cola, que continúa dominando el mercado global de refrescos, tienen un fuerte poder de fijación de precios, lo que les permite trasladar costes de insumos más altos a los clientes.
Por lo tanto, el precio de las acciones de Coca-Cola ha aumentado en línea con el precio del azúcar desde principios de 2021, con un aumento aproximado del 20%.
Sin embargo, Coca-Cola y su rival PepsiCo sufrieron recientemente márgenes más bajos a pesar de los fuertes ingresos. Las empresas advirtieron en febrero que el aumento de los costes está afectando sus márgenes de ganancias, lo que las llevó a reducir sus expectativas de ventas.
title
Futuros de azúcar de EE.UU. 1D vs Coca-Cola 1D
Apostando por el poder de fijación de precios
“Controlamos nuestra cadena de suministro básicamente hasta el estante. Eso nos coloca en una posición relativamente mejor, pero no diría que no vamos a tener desafíos. No somos inmunes a eso”, ha dicho Johnston, según se informa.
Las acciones de PepsiCo subieron un 13% durante el año pasado hasta el martes.
El director financiero de Coca-Cola, John Murphy, se hizo eco de las preocupaciones de Johnston y les dijo a los analistas en una llamada de ganancias en febrero que la compañía continúa esperando que la inflación de los precios de las materias primas tenga un impacto de un dígito medio en el coste comparable de los bienes vendidos en 2022.
Pero Murphy sigue siendo optimista sobre el poder de fijación de precios de la compañía, y dice que las presiones de los productos básicos se compensarán con el “poder de fijación de precios y el liderazgo de marca” de la compañía.
¿Quieres hacer trading como un profesional? Prueba GRATIS la Newsletter Premium 4 en 1 de Benzinga España con acciones, breakouts, criptomonedas y opciones.