Te contamos lo que diferencia de los demás a este nuevo restaurante.
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Lo que debes saber
Tal y como se anunció el año pasado, el nuevo restaurante de Taco Bell de Brooklyn Park (Minnesota) ha abierto el 7 de junio y se convertirá en el primer restaurante ‘Taco Bell Defy’. Este tendrá dos plantas y contará con algunas de las tecnologías y diseños más avanzados de la empresa de restaurantes propiedad de Yum! Brands (NYSE:YUM).
“Taco Bell Defy es una innovación increíble para nuestra marca y se acerca a nuestros consumidores de una manera realmente única. Durante décadas, nos hemos comprometido a brindar una experiencia de autoservicio rápida, segura y amable, a la que ahora se suma nuestro exigente objetivo de crear una experiencia de autoservicio de dos minutos o menos para los clientes de este concepto”, ha afirmado el presidente de Taco Bell, Mike Grams.
En asociación con la franquicia Border Foods, el nuevo restaurante cuenta con pantallas digitales para realizar pedidos móviles a través de códigos QR, tecnología de audio y vídeo para la segunda planta de autoservicio y muchas novedades más. También incluye un ascensor vertical patentado para los carriles del drive-thru.
Los clientes de Taco Bell que hagan sus pedidos por la aplicación de Taco Bell podrán saltarse la cola del autoservicio. Los repartidores de marcas de terceros también notarán mejorar en el tiempo que tardan en completar un pedido, lo que convertirá en una forma de diferenciarse de otros clientes de autoservicio.
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Por qué es importante
Taco Bell ha señalado que los elementos del nuevo restaurante podrían implementarse en otros restaurantes y que jugarán un papel clave en el crecimiento de las nuevas unidades de la compañía.
“La marca celebra su 60.° aniversario este año y Taco Bell Defy simboliza una importante evolución del auto-servicio, caracterizado por avances digitales que satisfacen la necesidad de celeridad de los consumidores”, ha explicado la compañía.
Taco Bell ha lanzado varias iniciativas a lo largo de los años para expandir sus tiendas y mejorar las relaciones con los clientes. El nuevo concepto Defy tiene el objetivo final de reducir los tiempos de atención desde el autoservicio a menos de 2 minutos. La compañía ha comentao que el tiempo que tarda ahora mismo en atender un pedido en el autoservicio es inferior a 4 minutos, mientras que el promedio nacional se sitúa en torno a los 6 minutos.
La industria de los restaurantes de comida rápida observa una cuota de mercado cada vez mayor para las entregas de comida mediante autoservicio y servicios de terceros, así como una menor dependencia de las ventas por comer en el local, por lo que Taco Bell podría destacar entre la competencia con nuevos conceptos como Taco Bell Defy.
En el primer trimestre, Taco Bell registró 7.800 millones de dólares en ventas, lo que se traduce en un aumento interanual del 5%. Las ventas en las mismas tiendas (same-store sales) de la marca aumentaron un 8%, con un crecimiento de las ventas en las mismas tiendas del 7% en los EE.UU. y un aumento del 37% en ubicaciones internacionales. En el primer trimestre se abrieron 63 nuevos restaurantes de Taco Bell, continuando el crecimiento de las unidades de la compañía.
Foto cortesía de Taco Bell.
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