–Angel Yeast intensifica las medidas bajas en carbono en un impulso ecológico para promover el desarrollo sostenible global
YICHANG, China, 11 de marzo de 2022 /PRNewswire/ — Angel Yeast Co., Ltd (“AngelYeast” o “la compañía”, 600298.SH), un fabricante global de levadura y extracto de levadura que cotiza en bolsa, ha alcanzado otro hito de reconocimiento por su impulso ecológico hacia el objetivo de neutralidad en carbono después de que el Ministerio de Industria y Tecnología de la Información de China nombró recientemente a Angel Yeast como una de las “Fábricas Verdes” nacionales. El reconocimiento es testimonio del esfuerzo incansable de la compañía para reducir la huella de carbono de sus operaciones, lo que demuestra su tremendo y duradero compromiso con la conservación de la energía y la protección del medio ambiente.
“Como líder mundial en innovación de levadura dedicado a llevar productos saludables y nutritivos a base de levadura a clientes de todo el mundo, Angel Yeast comparte la responsabilidad global de impulsar el desarrollo sostenible mediante el avance continuo de nuestro compromiso de reducir el consumo de energía y las emisiones de carbono. El reconocimiento del Ministerio de China de Industria y Tecnología de la Información marca otro paso importante para Angel Yeast en nuestro impulso para ayudar a China y al mundo a acelerar hacia el objetivo de cero emisiones netas”, indicó Xiao Minghua, responsable general de Angel Yeast.
Para transformarse en una fábrica ecológica, Angel Yeast ha aumentado la inversión para equipar sus instalaciones de fabricación con una plétora de soluciones de reducción de carbono, incluida la adopción de equipos de ahorro de energía y recuperación de presión y calor residual, para reducir el consumo de energía y apoyar sus nuevas necesidades de producción de energía verde. La compañía ha ampliado el uso de la energía solar al tiempo que reduce la dependencia de los combustibles fósiles. La tecnología mejorada de reducción de vapor permite que las fábricas de Angel Yeast recuperen el calor residual generado durante la producción, aumentando la eficiencia energética y reduciendo el consumo de vapor. Al mismo tiempo, Angel Yeast también puede lograr la utilización de energía en cascada al equipar sus fábricas con la última tecnología de reciclaje de agua.
En el año 2021, Angel Yeast lanzó un proyecto para instalar ventiladores de levitación magnética para dos bases de producción en Suixian y Binzhou. Ahora, todas las fábricas de Angel Yeast están equipadas con ventiladores de levitación magnética. En el mismo año, Angel Yeast instaló enfriadores de suspensión magnética para su línea de producción de levadura en Chongzuo y actualizó la automatización de calderas para su empresa con sede en Egipto. El año también fue testigo de cómo Angel Yeast consiguió implementar veintiocho revisiones tecnológicas para sus plantas en todas las regiones, lo que resultó en 19.700 toneladas de reducción en las emisiones de CO2, reduciendo el consumo de energía por tonelada de levadura en un 1,4%, el vapor en un 2,5% y el consumo de agua en un 3,1%.
Angel Yeast ha iniciado una importante expansión de la generación de energía renovable, reemplazando los combustibles fósiles con fuentes de energía limpia. Sus instalaciones de tratamiento de aguas residuales aprovechan la tecnología de fermentación anaeróbica para tratar aguas residuales orgánicas para producir biogás, que se reutiliza en calderas de biogás para producir vapor, reemplazando el vapor generado por carbón y subcontratado. Angel Yeast también está promoviendo el uso de combustible de biomasa en las calderas para reducir aún más el uso de combustibles fósiles. Las medidas ayudaron a la compañía a reciclar 16,89 millones de metros cúbicos de biogás en 2021, una disminución interanual del 21,7%, reduciendo 27.000 toneladas de CO2 y 88.000 toneladas de vapor producido y subcontratado con carbón.
Con la tecnología de reutilización de aguas residuales de levadura, Angel Yeast recicla la materia orgánica en las aguas residuales de fermentación de levadura para producir fertilizantes para cultivos, allanando el camino para construir una cadena de suministro circular. En 2021, la compañía produjo 277.000 toneladas de abono orgánico de levadura por medio de este método.
Acerca de Angel Yeast
Fundada en 1986, Angel Yeast Co., Ltd se especializa en la producción de levadura y derivados de levadura. Su gama de productos incluye levadura de panadería e ingredientes, dim sum y condimentos chinos, extracto de levadura salada, salud humana, nutrición animal, nutrición vegetal, licores destilados y biocombustibles, nutrición microbiana y enzimas.
