La cadena de cafeterías Starbucks Corp. (NASDAQ:SBUX) ha señalado que el 25% de sus ventas de bebidas relacionadas con la leche en EE.UU. provinieron de ofertas alternativas de productos lácteos en el trimestre que finalizó el 30 de junio.
Lo que ha sucedido
Starbucks emitió la declaración al anunciar sus resultados del tercer trimestre en la jornada del martes.
La compañía señaló que los productos lácteos fríos y alternativos son particularmente atractivos para los clientes Millennial y de la Generación Z, y se alinean con su enfoque en el “bienestar de las personas y del planeta”.
Starbucks informó de sus resultados del tercer trimestre que superaron las estimaciones de los analistas. La compañía afirmó que ha registrado una fuerte demanda de bebidas frías en EE.UU.
Por qué es importante
Starbucks introdujo una nueva línea de bebidas a base de leche de avena en sus tiendas de Estados Unidos en marzo, en medio de una creciente demanda de alternativas a la leche de vaca. La cadena de cafeterías llegó a un acuerdo con Oatly Group AB (NASDAQ:OTLY), con sede en Suecia, para el suministro de leche de avena para estas bebidas durante el mes de marzo.
En ese momento, Starbucks expresó que la adición de la leche de avena a su menú estadounidense formaba parte de sus esfuerzos para reducir su huella de carbono en un 50%.
Si bien, en abril se informó de que Starbucks se enfrentaba una escasez de leche de avena en algunas de sus tiendas estadounidenses.
Este tipo de leche se ha hecho popular recientemente debido a un cambio en la demanda de alternativas hacia la leche de origen vegetal. Es la cuarta alternativa de leche no láctea disponible para los clientes de Starbucks en EE.UU., junto con la leche de soja, la leche de coco y la leche de almendras.
El movimiento de los precios
Starbucks bajó menos del 0,1% en la sesión de negociación regular del martes a 126,03 dólares y volvió a bajar casi un 0,3% en la sesión posterior al cierre a 122,30 dólares.
Por otra parte, las acciones de Oatly Group cerraron 6,2% a la baja en la sesión de negociación regular del martes a 17,50 dólares.
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